El quart de segle d'en Dani

Per celebrar els 25 anys d'en Dani, vàrem organitzar el "I Gran premi Bocabit amb oliva" edició Ca l'Spike. Per això tothom va dissenyar algun pinxo (en principi havien de ser dos, però alguns es van inspirar molt...). Aquí van les propostes culinàries dels nostres chefs.

Dani

- Foie dolç

- Pollastre oriental a la mostarda du Dijon


M&M (Marta & Marjorie)

- Truita de pa amb tomata


- Secallones de l'àvia


- Gamba a la soja


- Gamba arrebossada a la salsa de calçot


- Raïm amb formatge fresc

- Sopa de meló amb pernil, tribut a la mandíbula de la Marjorie (sense foto...)

Núria

- Salsitxa borratxa


Oliu


- Calamar amb bacon


- Guspires d'amanida amb cruixent de patata


- Bocabit amb oliva (fora de concurs)


- El "marron" vermell i taronja


Raquel

- Guacamole


- Xoricets


Sílvia

- Mozarella arrebossada amb sobrassada


- Sopa de meló amb pastisset de pernil


Sergio

- Salsa roqueford amb pastanaga


- Rollets de pernil amb sorpresa de nous


- "Salmonejo" amb tonyina

- Brownie (sense foto... era massa tard i estava massa bo)

Xavi

- Poti-poti de verdures


- Carbassó amb vinagreta


- Patates brabes (a la madrilenya...)


Au, a veure si us animeu a escriure les receptes!!!