Després de gairebé 3 anys des de la primera edició (http://bocabitamboliva.blogspot.com/2008/08/el-quart-de-segle-den-dani.html) i després de gairebé el mateix temps sense actualitzar el blog, aquest dissabte es va celebrar el segon Bocabit amb Oliva.
La veritat es que ja en teniem ganes, i la conclusió general de tots va ser... a veure si no tardem tant temps a repetir-ho!
Disculpeu la qualitat de les fotos, no es la millor, (coses d'un intent de suicidi d'Iphone) i que faltin fotos d'alguns pintxos que no vaig recordar de fer. Però bé lamenys servirà per immortalitzar una part del menú.
Aquí les propostes del chefs:
Anxova amb cherry i formatge (Airun)
Anxova amb cherry i formatge (Airun)
Sushi (Marjorie)
Burrito de salmó i gamba (Toro)
Steak de Pizza (Sergio)
Figa gratinada amb formatge (Dani)
Bikini de pinya (Núria)
Pebrots rellenos (Ester)
Boquerons catalans (Marta)
Homenatge a en Pingu (Oliu)
Bocabit amb Oliva (Enric)
Foccacia amb xorissets
Truita de patata (Marta)
Farcellet de crema de pèsols amb cruixent de bacon (Silvia)
Provolone de sobressada (Asensio)
Foie rebossat amb "kikos" (Hector)
I per postres PASTIS de GUINNESS (a falta de foto posarem la recepta...)
Bona feina a tots els chefs, i esperem repetir-ho abnas del 2014! ;-P
Albert
Albert
